原味骨汤，鲜煮现捞



 

　　由新鲜牛骨吊汤底，每天现熬8小时，为了这锅汤，师父们大清早就起来忙活了。所以吃牛杂之前一定要记得先喝一口汤，暖心又暖胃。



 

　　再用汤底泡上一碗炒米，汤味鲜美，米香四溢~治愈力Max。
 

　　无双鸳鸯锅



 

　　用老板的话说：“要做就做点和别人不一样的”，于是就有了款特别的鸳鸯锅。咕噜咕噜，沸腾后的香气扑鼻而来!牛杂所有的香气汇集在一个锅里，香味浓郁，大写的赞!
 

　　料超多的牛杂锅



 

　　来他们家必点牛杂锅底，单是锅底就超多料!店里的牛杂都是要经过两次卤制，用卤水去牛杂腥后再用牛骨原汤，加上多种药材鲜卤现捞!为的就是让牛杂更入味~









 

　　一大盘里有牛筋、牛腩、牛肚、牛百叶...一起炖得软烂入味，汤汁浓郁到不行!满足感简直爆棚!光吃锅底就能吃撑，一点都不夸张~



 

　　浓郁的牛肉蘸上老板秘制的辣酱肆意在口中冲撞，充盈着整个口腔，每一次咀嚼都能享受到满满的幸福感，美味难以抵挡!
 

　　大口吃肉









 

　　店里使用的都是散养黄牛肉，牛肉每天新鲜到店，师傅明档操作，师傅明档操作，每一步都尽收眼底。这样的食材，绝对让你吃得放心!
 

　　牛腩



 

　　上手当然要先抢牛腩了，牛腩是店里的招牌，肥瘦相间的外表，软糯中带着韧劲，一口一块牛气十足。吃过它，其他都是毛毛雨啦~
 

　　牛舌



 

　　牛舌是战斗机中的惊喜，都是厚切的大佬，嚼劲和肉感都能一口满足，爽极了!
 

　　牛尾



 

　　作为牛身上活动最频繁的部位，牛尾的肉更为鲜美。经过汤水的洗涤，牛尾外皮晶莹透亮，肉也变得酥烂。
 

　　牛蹄筋



 

　　滑溜溜的牛蹄筋，早已炖到软软的，满满的胶原蛋白，甚至怀疑吃完我的小脸蛋会pong起来~

 

　　在这，万物皆可烫
 

　　牛肉丸



 

　　久煮不烂的牛肉丸劲道十足，一口下去，连牙齿都能感觉到满满的韧劲~
 

　　黄金蛋饺



 

　　裹着蛋皮的饺子，吸满满满的料，一口咬下去，汤汁爆开，顺着口腔滑进胃里，吃上这么一份分量十足的蛋饺，简直不要太满足!
 

　　特色小吃



 

　　刚被端上桌的糍粑和酥肉还冒着热气，在灯光下散发着诱人的光泽，酥酥糯糯，没有女生会不爱吧~

 

　　无双牛杂



 

　　【地址】合肥市蜀山区怀宁路与贵池路交口向北150米

　　【营业时间】10:00-23:59

　　【联系电话】0551-62867576

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