价格亲民的桃记牛肉汤 在初冬温暖你的胃
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一说到淮南牛肉汤,可能在合肥找不到非常具有代表性的店。街头巷尾的小店,更多的是做自己的味道。
今天小妹吃到的这家牛肉汤,虽然不是淮南来的,但是秉承淮南牛肉汤的口味,做出了自己品牌的风格。如果你觉得要找和淮南的口味一模一样的店?那请直接冲去淮南一次吃个够!
桃记牛肉汤,和别的牛肉汤馆子不同的是,这家做成了连锁的牛肉汤品牌。可能在你家小区附近,就能够找到这样的一家店,ta的味道不一定多正宗,却一定能在冬日里,温暖你。黄色的招牌很耀眼,店里主打牛肉汤,却不仅仅只有牛肉汤。还有一系列牛肉衍生出来的美食,让和牛肉汤不再那么单调。
牛肉汤刚一端上桌,被ta的清淡吓到!这和我们在别的店吃到的油香四溢的牛肉汤还是有很大差别的。
别看看上去清淡,汤底喝起来可是有非常丰富的味道。用黄牛的大牛骨熬制出来的汤底,每天新鲜制作。用独门秘方保证每天第一碗汤和最后一碗汤浓度一样。
白汤醇香可口,里面有绿豆饼、千张丝、芋粉丝、切片牛肉,配料很丰富。喝一口白汤,唇齿间都是鲜香的味道。冬天来一碗牛肉汤,整个人都一下子温暖起来~不喜欢这么清淡的口味,自己加多多的辣椒油哦~
搭配牛肉汤,一定要有油酥烧饼。饼面比手掌大一倍多,饱饱的一层,趁热吃,很酥脆。
只有牛肉汤和烧饼就够了?店里还有很多“配菜”。说是配菜,却一个比一个“硬”!
青椒牛肚像是我们常会吃到的家常菜,牛肚切成条状,韧性十足。青椒提香,和牛肚的搭配让人赞不绝口。
红烧牛肉是小编的最爱,牛肉炖煮得比较软烂,搭配店里秘制的调味料,牛肉越嚼越香~
烧牛蹄筋是值得尝试的一道菜,蹄筋非常有嚼劲,且非常非常入味!
炖牛骨很入味,需要直接上手!(每一块都大小均匀,非常好啃~)
酱牛肉片是下酒的好菜,但是总不能在快餐店喝酒吧?于是,牛肉片就成了哒嘴的必备小食!
这样的一桌饭菜下肚,满足二字早就不能够表达了!
初冬的夜晚,走进桃记,吃一碗暖心的牛肉汤,满足!
桃记牛肉汤 皖河支路店:皖河支路105号 葛洲坝店:芙蓉路与翠微路交口东北角 禹州华侨店:禹州华侨城明珠路与棋石路 百乐门店:莲花路与繁华大道交口南200米路西 责任编辑: 李静
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