五彩城的这家剁椒鱼头 咸到让小编怀疑人生
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弟弟从广州来合肥玩,晚上下班带他在家门口的商场里找个没吃过的馆子吃顿饭,好不容易回到家乡的他终于可以恢复嗜辣狂魔的身份。 考虑到弟弟的吨位,也只有鱼肉才能解馋还不会长胖了。所以剁椒鱼头了解一下。
端上来第一眼就觉得鱼肉肥美,改刀的地方可以看见厚实的鱼肉。这一份两个人吃根本就吃不完,量超足的!
剁椒红的诱人,厚厚的一层铺在上面,葱、蒜和剁椒混合出的重口味很合弟弟的心意。
再尝一口鱼肉,吃了第一口之后,完全是梁静茹给的勇气采支撑我吃了第二口,真的是超级咸,想想小编也算是吃剁椒鱼头无数了,这款风味还是头一次尝到。对面想吃辣又怕咸的弟弟气的炸裂,找来服务员提意见却被一句“我们家就是这口味的”呛的没了下句。
鱼肉太咸不想吃又舍不得太浪费,发现剁椒拌面也是不错的选择,把剁椒盛到碗里,再捞一筷子面,拌一拌,好吃到不行,吃不了辣的小伙伴就不要尝试了。尽管鱼肉咸到不行,但是泡在咸汤里的面却别有一番滋味。吸饱汤汁的面比拌的面更入味。可以看到面条都变成了嫩红色,这不就是吸了泡椒汤汁的标志嘛。
相信很多小可爱和小编一样喜欢吃金针菇,这道菜给个三星吧,觉得金针菇没有怎么入味。
浇汁锅巴好评啊,一开始从视觉上看就很有食欲,完美的形状,浓稠的汤汁浇在上面,撒上的葱段刚刚好。
焦脆香酥的锅巴是越嚼越有越有味道,牙口不好的吃货慎点。
别看酱鸭黑不溜秋的,味道那是杠杠的,嚼劲十足。
弟弟以我膝盖上的摔伤为由,说是不能吃黑的东西,恨不得一个人吃下一整盘。
铁板有味小土豆,这种土豆片小编好像每次都会点,少的时间久了变得软糯更好吃。搭配的调料十分下饭,作为世界五大主食之一,吃后很容易就有饱腹感。
东北拉皮很让人失望,尝了一口后都没有怎么动筷子。
总体来说,这顿吃的是相当不满意了。没有排骨玉米,喝了口西红柿蛋汤就回家了。
店铺信息:
湘炉小馆
地址:合肥市蜀山区望江西路与合作化路交口华润五彩城4楼
电话:0551-63668577
责任编辑: 一米阳光
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