酱相和手工酱——料足味美，用心做好酱

　　合肥最近三十几度的高温，吃各种东西都是食之无味，不是没胃口，而是你缺少一瓶酱！懒得炒菜，米饭直接配酱吃，懒得做饭，买个馒头蘸酱吃！还有什么是一瓶酱解决不了的？那就两瓶酱咯！

　　今天小编就要给大家安利一款料足味美的酱相和手工酱。

　　手工酱发源于皖北乡野农家的土灶台，新鲜食材辅以小灶熬制。成就一罐特色风味酱。酱的品类有五种，分别是：招牌咕噜酱、牛肉酱、私房花生酱、私房鲜虾酱、私房鲜虾酱。

　　优质原材料

　　牛肉酱的材料采用优质的腿部牛肉，只选取牛身上最鲜美的后腿部肉（后腰脊肉及臀肉）。牛身上腿部运动较多，肉质坚韧，脂肪极少，肉质嚼劲，口感更佳，香气浓郁。

　　鲜虾酱中的虾选用的是新鲜的巢湖白米虾，晶莹透明、清新秀美、鲜味十足，是做酱的上好材料。

　　鲜嫩可口的香菇，营养丰富。

　　精选颗颗饱满的花生米粒。

　　辣椒、生姜、大蒜等香料的选择也颇为讲究。在淮河北岸，广袤的平原地带，常年光照充足，雨量充沛。这里得天独厚的地理优势，使当地自然形成蔬菜农副产品集散中心。每天清晨从这里，集中收购新鲜的米椒、土种大蒜和姜，食材的新鲜度决定了一罐酱的品质。

　　而食用油采用优质大豆油，加上一定比例的当地菜籽油搭配，这样在口感、色泽上会有更好的表现。

　　夏天吃饭必备

　　夏天吃饭的时候来上一瓶~

　　打开瓶盖能看到满满的红油，但是味道是比较平和的。

　　酱体本身油润绵柔，属于老少皆宜都能吃，完全不用担心长痘痘的问题。

　　花生酱里的花生香气迷人，吃起来有嚼劲，颗粒感十足.

　　美味酱+米饭便当=完美搭配

　　炎炎夏日，快来一瓶酱相和的酱赶走无味吧！

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