南京火爆的冷锅串串开到合肥 麻辣鲜香口味十分撩人

　　在合肥，火锅串串常有，冷锅串串也不常有。吃了以后让人魂牵梦绕、念念不忘的更是没有！

　　经朋友介绍，知道了这家在南京非常火爆的冷锅串串，吃了以后便一发不可收拾!

　　落端云·串串香，主打冷锅串串，光是串儿就有好几十种可供选择;辅以“小碗菜”，猪脑、牛蛙、牛百叶等等，品种也是很多样的。

　　到店以后找好座位，就可以去大冰柜选取想要吃的串串了，短签1元、长签1.5元，价格整体来说比我们吃过的串串火锅贵一点，但相对来说，分量就更大了一些。

　　串儿的种类多到看得人眼花缭乱，每一种都想尝尝看。香菜牛肉、泡椒牛肉这些都是比较常见的了，唯独小葱牛肉吸引了我，光是看到这款串儿我就仿佛闻到了味道。

　　除了牛肉串串，香辣排骨、秘制鸭舌、新鲜青虾、香辣鸡翅等等也是吃冷锅串串的不二选择。1.5元一串的价格，很超值有木有!

　　冷锅串串的全程制作都在后厨，相对于串串火锅来说，冷锅的做法不用担心串串因为涮烫时间不一而影响口感。等串串的时间比较短，所有的串儿做好了端上桌，就可以吃了，完全省去了边吃边涮的时间。说实话，这样的冷锅串串，真的很适合小编这样的懒人了~

　　串串端上桌，我被这一大盆吓到了。红彤彤的汤底，搭配串串上撒的白芝麻，颜色格外诱人。

　　把串串一把拿起来，每一串都被汤底浸泡后，变得非常入味。整体的汤底味道属于合肥人能接受的辣度，如果你觉得不够辣，可以让店员帮你加辣。

　　吃串串，一定要搭配这里独有的调料：选择金龙鱼的油碟、还有秘制干香蘸料。小编更加偏爱干香的麻辣蘸料，能够让肉类变得更加有味道，绝对是重口味的福音!

　　荤素串串根据不同的需求，制作的时间不一样，保证了它们的口感。小编尤其喜欢这里的肉类，每天新鲜采购的肉类，穿成串儿，品质没话说。青虾、牛肉、鸡翅等等绝对是必点。

　　串串入味又好吃，但这里的小碗菜让我觉得更加惊艳!别看一碗不大，每一种里面的食材都很丰富。

　　脑花、牛百叶、牛蛙、鸭血是必点的小碗菜。除了主料之外、里面还搭配豆芽、黄瓜等等配菜。因为浸泡的时间很长，我觉得有的配菜比主料还要好吃。

　　小酥肉和红糖糍粑是端上桌趁热一定要吃的，否则凉了就不是那个味儿了。

　　最后要说小编最最喜欢的：炸鸡爪。没错，来串串店居然爱上了这里的炸鸡爪~鸡爪每一块不大，刚好可以一口一个。骨头乍得非常酥脆，表面的调料配得干香可口，吃这个我真的可以不吐骨头!ps.炸掌中宝也好好吃~

　　最后来一碗冰粉，这里的冰粉有四种口味：红糖、芒果、蓝莓、蔓越莓。每一种都有自己的特色，小编还是比较推荐传统的红糖口味冰粉儿，吸一碗后整个人都变得非常清爽!

　　冷锅串串吃完以后，身上完全不会有难闻的味道，串串的味道不太重，吃完人也不会觉得很油腻。这家是目前小编在合肥吃到的最好吃的冷锅串串，如果你也好这口，这家千万别错过!

　　落端云串串香

　　地址：宁国路与九华山路交口向南100米路西边

　　电话：13335659855