悦方IDMALL里的小槟城餐厅 让你不出合肥吃到斯里兰卡蟹

　　在合肥这座包容的城市，你可以吃到几乎全国各地的美食。但是有一种食物，小妹一直寻觅很久，近期…才找到它!

　　如果你对新加坡菜比较熟悉，一定知道这道菜——辣椒螃蟹。由辣椒和螃蟹作为主要食材做成的一道新加坡的国菜。其中选用的螃蟹正是你在合肥从来没有吃过的——斯里兰卡蟹。

　　在斯里兰卡的尼甘布泻湖，渔民如若能补到这只蟹，一只就能抵上一个月的捕鱼收货。斯里兰卡蟹的最大特点就是——肉多、稀少。Ta穿越5000公里，直飞7小时来到合肥，坐镇小槟城新加坡餐厅。让合肥人不出国，也能够吃到最美味的斯里兰卡蟹。

　　到店必点——辣椒螃蟹

　　以斯里兰卡蟹为主料的新加坡国菜——辣椒螃蟹，是到小槟城必点的菜。辣椒螃蟹选用的斯里兰卡蟹，一个个有都有iphone7p这么大!!!

　　将整个大螃蟹切开，连肉带壳加上茄汁、辣椒一起拌着炒。这里炒制所用的都是新加坡本土的酱料，做出来的口感也就更有当地的风味。饱满浓郁的汤汁，浸入到了螃蟹的每一寸皮肤，光是色泽就及其诱人。

　　肥腴多汁的蟹肉，刚掰开的时候还滴着点点汁水。轻轻地将红色的酱汁包裹着的白色蟹肉放进嘴中，被鲜甜的口感惊讶了。而后，蟹肉的嫩滑与辣味不断挑逗着味蕾，细腻、带感!

珍宝蟹

　　店里除了有招牌的斯里兰卡蟹，还能够吃到珍宝蟹。尤其推荐辣椒口味的珍宝蟹!!!

　　被切开的螃蟹，每一块都被秘制酱汁包裹着，这样的螃蟹看上去非常诱人!

　　蟹腿中蟹肉满满，吃之前先吮吸表面的酱汁，满满的香辣诱惑~

　　吃完了螃蟹，一定要好好利用盘中的酱汁哦~店里会附赠一份面包，蘸着酱汁吃，口味更佳!(小妹亲测：酱汁搭配白米饭，也能碰撞出不一样的火花哦~)

招牌黑胡椒肉蟹

　　招牌的新加坡麻辣螃蟹是一定要尝试的口味，接下来这款招牌黑胡椒肉蟹，小妹有一点点偏爱哦~

　　在合肥人的餐桌上，黑胡椒并不常见，所以往往被很多人忽视。其果味辛辣，微微发咸，可能有的人吃不惯这种味道。

　　小槟城的黑胡椒肉蟹，很好地运用了黑胡椒这一香料，并且在其基础上融合了合肥本地人的饮食偏好，制作出了一种独特的酱汁。

　　饱满的蟹肉与浓郁醇香的黑胡椒酱汁完美的融合在一起，闻一下，确实能够感觉到微微焦香呛鼻的黑胡椒的香味~拿起一个蟹腿，轻轻吮吸一口，口感由最初的香浓转而变得清淡，而后便是有一个微微辛辣的回味。这一种奇妙变换的味觉体验，可能只有黑胡椒这种调味料可以做到。

　　这款选用的依旧是斯里兰卡蟹，一个蟹钳足足有iphone7那么大!!!

　　里面的蟹肉十分饱满，小妹喜欢这种辛辣的黑胡椒口味，于是吃的时候蘸足了酱料!一大口吞食蟹肉的感觉，很满足!

　　光是吃螃蟹就能吃饱~却硬是要撑着肚子，绝不放过一口美味☟

椰香麦片虾

　　到场的女孩子几乎都很喜欢这道菜!香浓特调的烤麦片把一整块虾子全部包裹起来，麦片的香味和香浓的虾肉完美结合。

　　指天椒和咖喱叶适时释放出独特的气息，吃的时候一定要连带着虾壳一起吃，奶香味儿一齐迸发。

　　虾吃完了以后，可千万别小瞧这些烤麦片哦~浓香四溢，小妹吃到差点舔盘。(喜欢麦片多过虾肉~~~)

大虾膏烧豆腐

　　虾膏浓香、豆腐嫩滑，巧妙的搭配成就了一款老少咸宜的菜。

　　虾肉、豌豆等等食材，用自己独特的口味点缀着这道看似平常的美食，咸香的味道俘虏了吃货的味蕾。这款强推!!!

芒果大虾沙律

　　清新的芒果沙律，这个夏天吃再合适不过。搭配两款秘制调味汁，口感清甜爽口!

餐后小甜品

　　不出国都能吃到斯里兰卡蟹，这一顿彻底把我吃high了!螃蟹吃得很满足，早就忘记了减肥这回事儿了~

　　小槟城不光菜品精致，餐厅的环境也是花重金打造☟

　　小槟城餐厅

　　地址：合肥市包河区庐州大道悦方IDMALL6楼

　　电话：0551-65559797