台湾美食汇聚度小月 让你不出合肥吃遍台湾
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很多吃货都吃过这家——位于之心城6楼的度小月。这家店菜品的分量不大,但整体摆盘很精致。招牌黄金虾卷、台式菜脯蛋、台湾香肠等等都比较受欢迎~小妹最近又去吃了一次发现!!!新出了一些菜,且分量变大了!!!来来来~ 新菜品了解一下☟
吃热菜之前,一定要先来几份特色冷盘,小妹每次来都要点上一份梅渍圣女果,吃过以后还要买一份瓶装带走!冷菜在我看来,就像是西餐中的前菜,分量要小一些,但要开胃!开胃!开胃!
苦瓜一上桌,被它的颜值打动!翠绿的颜色一下子激起了我的食欲,入口居然吃不到一点苦味真的很神奇。夏天吃,清热解暑又开胃。
茄子一小块一小块的排列整齐,一口一个,清爽入味。
相信很多人和小妹一样,对鳗鱼情有独钟。吃过很多鳗鱼饭却第一次尝试鳗鱼米糕。鳗鱼超级鲜嫩,酱汁均匀地撒在上面。鳗鱼+米糕一起吃,鱼肉嫩、滑,又不失嚼劲;米糕香、软糯,嚼劲十足。这两个组成的cp,可以说是爆炸喜欢了~
这道菜让我想到了三杯鸡,做法上面没有太大的差别,但是味道上做了改良。甜味儿减少了一些,整体更加符合咱大合肥人的口味。
肉羹是传统羹类的代表,一碗肉羹看似平平无奇,实则需要多道纯手工制作,工序非常繁琐。黄金的蛋酥散发着淡淡香气,与肉羹搭配起来很下饭。
酥香的鱼块搭配五种新鲜蔬菜,这道菜营养价值很高。鱼肉的口感很嫩滑,整体的分量还是蛮大的。
硬菜吃完了,小吃又登场了!下面这两款小妹都很喜欢,尤其是☟
乍一看这款小吃好像没有什么不一样,细细地品味后你会发现:用红薯制作的薯条更加有质感;盐酥鸡脆脆的很入味;特色的米糕,吃出了小时候的味道。
炸得很脆的五香卷儿,直接吃的话就是原汁原味;蘸上旁边搭配的秘制酱料,立刻变成了酸甜口,别有一番风味。
来度小月吃饭,汤是绝对不能少的。店里汤品的容器都是精心挑选的,颜值颇高。轻轻地喝一口汤,清爽中又不失味道,不浓郁却又让人唇齿留香。肉丸紧实有嚼劲,推荐!!!
这是台南的特产,乌鱼子富含丰富的蛋白质,营养价值非常高。但是这道菜可能比较挑人,很多人不习惯乌鱼子微腥的味道。搭配白萝卜后细细咀嚼,还是有一丝丝清甜。这款很适合喜欢尝鲜吃货们~
最后来一份炒饭,咸香的口味让人流连忘返。
一口气吃了这么多新菜,有几道是一定要跟你们安利的:1.鳗鱼米糕我求求你们一定要吃!价格和一份鳗鱼饭差不多,味道却远远比一般的鳗鱼饭好吃;2.蛋酥肉羹拌开了舀着吃,简直就是下饭神器;3.香芋贡丸汤绝对要吃!入口清爽,而后有浓浓的肉香。一整碗汤下肚,满足感爆棚!
度小月 地址:长江西路189号之心城室内步行街6层 电话:0551-66683663 责任编辑: 李静
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