耍川红枫路工业概念新店强势来袭 好恐怖合肥又多了一个排队王

　　1912的排队王餐厅，合肥串串界的一匹黑马，凡是吃过的人全部被它圈粉，这些赞美之词，用来形容“耍川”丝毫不为过。虽说老板阿强曾是电台美食主播的身份自带流量，但是没有扎实过硬的味道，再大的明星光环也会被挑剔的味蕾淘汰。

　　这次阿强带着全新的耍川二店——红枫路工业概念店，再一次刷一波郡肝串串的热潮。全新的工业风，透明的落地玻璃窗，开启户外花园撸串模式，格局更加明朗扩大，的确是个夏日撸串的好地方。

　　对所有食材亲自把控，去四川当地尝遍辣味，多年的美食从业经验，让老板对合肥人的口味把控相当精准。

　　你做的东西好不好吃，自己心里还没点数么?用自己的舌头研发的锅底，也让无数吃货为它打Call！草果、桂皮、陈皮、花椒、香樟叶。。。十几种香料经过12个小时的慢火熬煮，成就一锅辣香扑鼻的红油锅底。好的锅底一定要舍得放牛油，牛油和配料的配比要达到最巴适的口感，耍川做到了。沸腾后的锅底味道浓郁，吃起来不油不腻，却无比鲜香。

　　耍川的油碟是提前调配好的，完全不用担心每个小料放多放少的问题，你只要拿一罐香油一淋而尽就够了，标配蘸料的味道也无须担心，鲜香辣润妥妥的。

　　小郡把、土鸭小郡肝、鸽郡，是来耍川必吃的三大镇店法宝，就算是闭眼抓瞎乱拿一通，也不能漏了这三样郡。经过腌制后的郡郡们个个都是顶尖的高手，吃起来嘎嘣脆爽，而且久煮不柴不老，光是这个品质就能把毛肚这个火锅界的招牌老大给比下去，请自动脑补一群郡们驱赶一片片毛肚的画面。

嫩牛肉

虾滑

毛肚

猪脑

麻辣牛肉

　　撸完串串还要再搞一桌火锅!不然怎么对得起排队刷圈的等待?所以单个的盘菜也是不能遗漏的，虾滑、猪脑、毛肚、嫩牛肉、毛肚、麻辣牛肉等品质相当不错，大口吃肉的快感，大口吃辣的过瘾，耍川独有的川香味道，让你吃饱吃撑吃满足了，却大呼着下次还要再来。

　　耍川 · 小郡肝砂罐串串

　　工业概念店

　　地址： 科学大道与红枫路交口向西200米安行驾校院内

　　电话： 0551-63400990

　　营业时间：17:00 - 00:00

　　(门口停车场很方便，重点是免费，中午不营业噢)

　　1912店

　　地址： 黄山路与怀宁路交口1912东街(胡桃里向东20米)

　　电话： 0551-63643890

　　营业时间：11:00-14:00 17:00-00:00