乾世楼兰的碳烤羊肉串 美味正宗风味十足

烧烤可以说是众多吃货的最爱，这其中，小编觉得羊肉串的香味最是诱人，顺着飘过两条巷子的香气都能找到烤羊肉串的摊子。       　　被朋友圈安利了一家包河万达新开的羊肉串店，这就马不停蹄的到店品尝一番，给大家捋一捋美味到底在哪里。     　　四点左右到店避开饭点时间段，没想到店里排队的人还是挺多的，好在等待的时间不用太久。     　　点了3串招牌羊肉串，半斤极品黑山羊红柳大串（也就是4串，半斤起点），一串牛板筋以及一份烤羊排。讲真，这是小编吃过最贵的羊肉串，荷包已经不允许点更多了。       　　说说他家的口味，在合肥是排得上号的。据说正宗的羊肉串讲究“一肉二炭三辣椒，孜然井盐红柳钎”。乾世楼兰的羊肉串吃起来肉感紧实，鲜嫩又不失嚼劲。超长碳烤架子上摆满了各种串，烟雾缭绕，等待的时候，闻着香味口水直流。小编让烤羊肉串的小哥多放了些辣椒，毕竟重口味的人，原味已经不能满足我的需求了。       　　第一次见到红柳钎，没有竹签那样的笔直，给人自然的感觉，有种小时候野炊的即视感。老板说红柳树的枝干带有淡淡的咸味，闻着是有那么点特别。不过小编并没有尝出招牌羊肉串与红柳大串在口感上有啥不同之处。碳烤羊排的块头大，淡淡的膻味，外表烤的焦脆，辣椒和自然的相互融合为羊排增味了不少。价格是15一串，就是这分量并不是很足。     牛板筋真的超级美味，麻辣爽口，作为小零食完全是够格的，嚼不烂是它的特点，反正墙裂推荐！     　　店里有四张桌子，人多也不怕，门口还有很多座位。店内装修很特别，不论是门头还是吊灯壁画，满满的异域风情，逛街累了，这里也是个休闲吃喝的好地方。         　　乾世楼兰 　　地址：合肥市包河区万达广场金街二楼 　　电话：18860476436 　　人均：35元   责任编辑：　一米阳光