掐指一算,离过年(fang jia)的时间越来越近,回家之前与三两好友相约围着炭火烤着肉,放下手机脱下行装,2017好多故事,在几杯清酒里一饮而尽吧!合肥这么多家日式炭烧店,或嘈杂热闹或安静私密,总有一款能装下你满心的故事~

 

  赤坂亭

 

  来自上海的一家日料餐饮品牌,各方面都和上海一样保持了高大上的节奏。大众评价很高,口味不错。人均在250以上,想大快朵颐的吃日料,可以选赤坂亭,除了贵,其他缺点可以忍受。

 

  有铁板和炭火自助两种,铁板只需耐心等待厨师料理制作即可,炭火是独立卡座,要自己手动烤肉,牛上脑、牛舌、牛肋条、澳洲冰鲜上脑适合烤制。刺身类很新鲜。

 

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  地址: 马鞍山路万达广场3楼

  电话: 0551-62841717

  地址: 潜山路111号华润万象城6-08号

  电话: 0551-68991717

  人均: 250元

 

  道烧肉酒场

 

  环境非常日式的一家烧肉小店,食材亲测一流,口味符合大众。次世代横膈膜、厚切牛舌、特选厚切雪花肉、带骨牛小排、 梦幻牛小排等一众让人听名字就想点单的菜品,都能在入口的瞬间带给你惊喜。

 

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  地址: 1912东街16号楼底层壹公馆楼下

  电话: 0551-62655157 18955189057

  人均: 200元

 

  龙苑日式烧肉

 

  樱之海旗下的高端日式烤肉品牌,这里的烤肉独具特色,采用澳洲进口和牛(M6-M9),牛身上的每一处部位口感不同:有腰脊肉、牛肋条、三角牛腩、巴西牛舌、精选和牛肉、牛排等等。肉质细腻、水分充足,脂肪口感丰富,色泽、纹理、霜降度都属上乘。特别推荐他家的秘制蘸汁,蘸烤肉吃真是巨搭!

 

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  地址: 黄山路1912街区A区6栋1楼(樱之海楼下)

  电话: 0551-64291912

  人均:200元

 

  牛道烧肉酒场

 

  这是一家值得二刷的烤肉店。牛舌是进店必点的招牌,Q弹香嫩口感超棒!推荐弹压的牛真胃、罐腌的牛小排、 爆浆的丸肠。老板和服务员的态度也超好超贴心,让人倍感温暖。

 

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  地址: 四里河路与潜山北路交叉口万科城市之光1楼(金峰海鲜隔壁)

  电话: 0551-65551838 18317004982

  人均: 150元

 

  隐炙烧肉日式炭火烧肉酒场

 

  在一头牛身上挑选不同的部位,选取最适合最饱满的部分,于是,便有了牛舌、上脑排、牛肋条、牛小排、雪花肥牛等肉质不错。这里不但有好吃的烤肉,还有撩人的鳗鱼饭~

 

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  地址:宁国南路罍街阿胖龙虾斜对面

  电话:15395164815

  人均:120元左右

 

  鸟地方烧鸟

 

  一个有格调的深夜食堂,食材够新鲜也好吃,值得一去!推荐厚切牛舌、西葫芦明太子、鸡胗、鸡软骨,这里的木炭可以达到800到1000的高温,可以迅速锁住食物的水分,很多食材烤熟后都是外焦里嫩。适合一个人或两个人来的地方,喝杯小酒,吃点串烧,在这里能找到心灵栖息的地方。

 

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  地址: 长江西路与梅山路交口向南100米路西(梅山路153号)

  电话: 13395605751 15606622065

  地址: 芜湖路包河万达金街二楼靠芜湖路电梯口

  电话: 17755159710 15606622065

  人均: 150元

 

  千寻炭烧

 

  千寻的烤肉总是让人隔一段时间就想去吃一次的冲动,牛肉是一定要点的雪花牛腹肉、牛小排、牛肋骨肉、牛舌都是最佳的选择,肉质新鲜,入口细嫩,汁水饱满。包裹进生菜里蘸酱吃,虽然是日式烤肉,却也吃出了韩范儿~

 

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  地址: 金寨路与环城南路交口向东200米路北(新月光广场72号)

  电话: 0551-68997719

  地址: 南二环路与东至路交口往西50米路西

  电话: 0551-68997792

  人均: 120元

 

  千串屋炭火烧鸟深夜食堂

 

  半居酒屋风的日式串烧吧,像是合肥版的“深夜食堂”,给人简单平凡的温暖和安心,晚上营业到凌晨一点半。招牌推荐碳烤厚切牛舌、烤鸡翅、牛肉串烧、芝士鸡肉丸和生蛋黄鸡肉丸、串烧日本年糕,他家的拉面和锅料理也相当美味。

 

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  地址: 金寨路与环城路交叉口老报馆

  电话: 0551-62685567

  人均: 150元

责任编辑: 李静