合肥这6家老牌面馆 每一碗都直击胃底治愈人心
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拉面最能治愈我,直击我心灵深处,直达胃底~心情不好的时候,来一碗拉面,立刻满血复活,这大概就是ta的特别之处~
张师傅拉面馆
近二十年的拉面馆,应该承载了不少周围人的记忆。我记得第一次吃它的时候还是五六年前,那时候离店里有两三站路的距离,跟同事每天中午商量着吃啥的时候,总会想起他家,最后抓阄派一人去买。(那时候没有外卖平台 这家也很傲娇的不送)
拉面不分大小碗,不外卖。老张师傅已经不拉面啦,全靠儿子了,但味道还是没变的。
夹起一筷子面条,掩藏在辣油下的香味扑鼻而来。吃口厚实大块的牛肉,再来口夹杂着香菜的面条,最后再来口热汤,好不惬意。话说这份量太实在,以至于我汤都没喝完。点的是中辣,我觉得味道刚刚好。(你们可以参考)
还配有卤鸡蛋和卤干子,根据个人喜好添加。八点多坐在店里,来来往往的食客,看起来都像是周围的居民,熟练的跟老板聊着些什么,这种感觉,真好。嗝~
地址:包河区望江东路铁四局对面
责任编辑: 李静
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