每一条小吃街,都会有这样的一种美食存在。它们一般都会安静地躺在属于自己的小领地中,一旦被客人选中,则会被放进滚烫的热油锅,炸炸炸,有的需要十几秒,有的需要数十秒。一番折腾后,刷上红色的酱料,便成就了一道不可抵抗的街头美味~别说每个小吃街了,只要是有人聚集的地方,可能都会找到TA。有人会因为口碑慕名而来;有的则是更加钟情于家楼下的TA。

 

  可能吃货们早就猜出来了,TA就是——炸串(or麻辣串):一个既可以当主食又可以作为餐后小吃的美食。不知道有没有人和我一样,最近真的超迷TA。

 

  小朱麻辣串

 

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  这家店可以说是承载了很多老合肥人的记忆,说起来年龄快要和小编一样大~吃的不光是口味,更是一种情怀。

 

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  炸串的品类还是挺多的,但是如果去得迟了可能会有某一种早早卖空的情况。炸串、烫串两种形式,随便你怎么选。

 

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  每次来吃小朱,鸡肉和里脊肉是必点的!炸的恰到好处的鸡肉,白嫩的表面搭配香辣适中的酱料,让人一口气吃好几串!里脊肉丝丝嫩滑,超级对我的口味!

 

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  烫串必点青菜和豆皮,青菜一颗颗排列有序,看上去干净整齐;豆皮则是无论怎么吃都美味!烫串的汤料吃起来酸酸辣辣的,非常开胃~

 

  地址:红星路与舒城路交口向北50米

责任编辑: 李静