江湖人称最文艺的烤鱼又开新店了!装修风格文艺怀旧,18种不同风味烤鱼,足足90种搭配,还有多款人气单品,这次,爱吃鱼的吃货有口福啦!在全国已经开了N家分店,在合肥的保利广场即将开业合肥的第4家店,你可能早就有所耳闻,想在这家店吃上一顿,绝非那么容易,开业期间不早早去排队,可能连口汤都喝不上......

 

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  重庆豆花烤鱼,点单率Top1的重庆豆花烤鱼,可以说是招牌中的招牌,但凡吃过探鱼的人,大多数都吃过这款。烤鱼上桌后,热气腾腾香气扑鼻,光是看着那红彤彤的辣椒,就感觉非常过瘾~拨开辣椒后,从鱼头的部位开始切开,把下面的配菜翻上来,先吃配菜,三五分钟后吃鱼,让汤汁更加浸入到鱼肉中。吃鱼的同时,别忘了尝一下汁水饱满的豆花,鲜、香、嫩、滑,吃完了还想要!

 

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  鲜青椒味烤鱼,这款鲜青椒烤鱼乍一听就让人直咽口水,鲜美的藤椒和青椒搭配起来格外好看。这款鱼的汤汁越煮越清,鲜美度很高,鱼肉非常鲜嫩,辣度适中,多吃鲜青椒有助于促进食欲、辅助消化。吃完这一份,嘴中鲜香的味道久久不能散去,令人回味!

 

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  香辣味烤鱼,比起豆花烤鱼,这款香辣口味的烤鱼更加适合嗜辣的吃货们。火红的辣椒,搭配香嫩的烤鱼,口味经典又不失惊喜。如果你喜欢更麻更辣的口味,还有麻辣口味可以选择哦~

 

  除了上述这些点单率极其高的口味,蒜香味、酱香味、鱼香味、孜然味、豆豉味等等,就非常适合不能吃辣的吃货。除了这些比较常见的口味,这里还有更多惊喜的口味等吃货们发现!

 

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  来探鱼可以不只是吃烤鱼,青椒牛蛙和香辣排骨虾也是很受欢迎的单品哦~嫩滑的蛙肉,别提有多诱人了,香、麻、辣交织在一起,让味蕾感受前所未有的刺激。牛蛙个头很大只,吃起来非常爽~香脆爽口的基围虾,搭配嫩嫩的炸排骨,将两者放在一个干锅里面,满足了不同吃货的喜好~以香和辣为主,味道超级好,强推!

 

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  串烤糖醋排骨,糖醋排骨居然也能做成烧烤?这样的创意可能一般人不一定想得到......排骨烤出来的味道刚刚好,肉鲜嫩多汁,酸酸甜甜的超级开胃~

 

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  串烤虾也是必点烧烤之一,在保持了基围虾鲜美的基础上,更加烤出了虾肉的紧实Q弹。吃完了更加忍不住想要吮吸手机这样好吃的虾,至少来个三五串才够味。

 

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  串烤牛蛙可谓是烧烤界的新秀,高温烤制过得牛蛙肉质紧实。一口咬下去,蛙肉超级弹牙,在嘴中慢慢咀嚼,细嫩的口感迸发出来让人不得不爱上ta~

 

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  除了上面三款超人气的烧烤,串烤鱿鱼须、蒜蓉烤扇贝、烤韭菜、烤茄子等等,也非常受吃货的欢迎哦~

 

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  店里的装修环境走的是文艺复古风,木质的门窗、墙壁上的壁画等等。每一处的布局都能够激起一段回忆,书架上的老式收音机,还有精心设计的每一个元素,让人不得不爱上这里的环境。如果你也喜欢,就赶紧抓住机会,来这里大吃一顿吧!

 

  探鱼

  地址:新安江路与郎溪路交叉口保利广场5楼

  电话:0551-63810097

  人均:70元左右

责任编辑: 李静