虽说并不是尝遍山珍海味,但也算是吃过了大大小小很多馆子。新鲜的食物虽然诱人,但最终让人回味的,还是那些最最不起眼的家常味道~老一辈的人可能都会留恋这样的味道,一碗白花花的大米饭,舀上一勺猪油,就这样拌着吃,能吃上好几碗~于是,来到这家吃饭的最大感受就是,虽然螃蟹大虾味道不错,但是最出彩的还是那一碗——猪油拌饭。

 

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  米饭好不好吃,米的选择很重要。泰国精米粒粒分明,煮出来的米饭也是晶莹剔透,猪油拌饭被赋予了贫穷的意思,但可以堪称一个时代的“网红”美食。没有肉和蔬菜,只有猪油和白米饭,吃上几碗,就能够有充足的体力。店里的猪油拌饭配比很恰当,一碗米饭拌好,不会有多余的油脂。每一粒米都被猪油包裹起来,不用任何配菜,就这一碗饭,吃完也并不会觉得腻。

 

  虽然拌饭很好吃,但是并不是谁都能吃得惯,也千万不能因为好吃贪多。如果你觉得今天只吃猪油拌饭?那就错了......尽管猪油拌饭是这家的招牌美食,但在回味过去的同时,还是不得不夸一下这里的其他特色菜~

 

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  嘎锅基围虾:喜欢吃虾的小伙伴看到这锅完全high了~一整锅真的用料非常丰富,尤其是基围虾,全部挑去虾线,非常干净。爽脆的藕片、软糯的小土豆;有嚼劲的年糕、入味的花菜,还有黄瓜、芹菜等等。这一锅的用料可以说是很全面了,很推荐!

 

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  串串香:如果你觉得猪油拌饭太清淡不是你的爱,嗜辣的你,就一定要点这道~荤素搭配得恰到好处,基围虾、毛肚、酱干、鹌鹑蛋等等,一串串撸起来非常爽!

 

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  吃到了花甲,我有点想哭,肉这么饱满,味道还意外的好~我只想说,以前的花甲都白吃了!!!

 

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  除了酱黄瓜吃起来清淡一些,凉皮和夫妻肺片仍旧是比较重口味的~不得不说,这家绝对是嗜辣吃货的不二之选!重口味的吃多了难免会觉得太过刺激,可以点一份秘制冰粉解解辣,吃完了仍旧是一条好汉~

 

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  店里的装修非常时尚,巧妙地运用灯光,让整个环境看起来格外的神秘。但是从细节中,还能够看出很多复古的元素,让人忍不住多看几眼。其实,无论环境怎么样,最终吸引人的还是食物的味道。就像这一碗猪油拌饭,即使ta没有任何配菜,也足以让人留恋!

 

  红唇嘎锅

  地址:马鞍山路与望江路交口绿地瀛海D座105号永辉超市旁

  电话:62880303

责任编辑: 李静