码头故事火锅 正宗成都风味更有料

小编认为无论霸都的天气如何，都无法阻止霸都人民对火锅的热情！这家火锅只需一口就能让你身临成都，绝对正宗的川西风味吃过就忘不了！没错，这家店就是......   正宗川味锅底         　　火锅底料配方均从四川空运而来，纯正的牛油汤底，鲜红油润的汤面洒满辛香醇厚的茂汶花椒，香辣味十足，搅拌时透出的鲜辣味儿，懂的人一闻就知道正宗与否。关键是火锅底料无菌化、标准化生产，吃起来安全放心~虽然服务员极力向我们推荐经典的牛油鸳鸯锅，但小妹还是毅然决然地选择了牛油全红！这味道绝对够劲！   正宗川味油碟       　　在火锅界里最让人欲罢不能的，就是牛油锅底和油碟蒜末了~秘制油碟+蒜泥+香菜，根据个人喜好+蚝油+小米椒+葱花，正宗！香油即正义，香油即正义，香油即正义，重说三！   菜品性价比高   成都空运毛肚         　　毛肚一向是火锅界里的“扛把子”，码头故事家的毛肚足有手掌那么大，所以又叫巴掌毛肚。从名字就可以看出品质绝对上佳，开涮吧！涮毛肚讲究“七上八下”，涮15秒左右口感最佳。携带着火锅的汤汁，捞起来蘸蒜泥香油料碗，入口麻辣鲜香，脆嫩爽口，极具层次感，绝对推荐！   金牌猪黄喉     　　码头家黄喉切成长条，摆拍极其讲究，薄厚均匀，脆嫩可口，黄喉下锅只要涮20秒左右就可以吃了，煮太久就找不到了哦~   挂面鸭肠     　　毛肚、黄喉与鸭肠，这三种食材并称“火锅三件套”，点齐了这三种，才是正宗食客。码头家这三件套品质一样，鸭肠也肉质极嫩，不宜久涮，下锅8秒左右，就可以蘸碟开吃了。   　　吃完了火锅三件套，他们家还有一样必点的美食，就是麻辣牛肉！！！肉食者不能错过！现在想想，还垂涎欲滴呢qwq~   麻辣牛肉       　　由秘制卤油浸泡，保证了牛肉的鲜嫩，精选的牛后腿上的“黄瓜条”。涮熟后质嫩爽口，鲜香酥滑，蘸一下油碟，一口下肚，回味无穷~   三秒海带芽     　　爱吃码头故事的都知道，这一道素食绝对是必点！海带芽丝丝条条堆积着，翠绿的颜色，让人食欲大开，这一口翠绿柔软，浸满红油，再在香油碟里滚一滚，入口的麻辣鲜香，吃过才知道~   手工青笋片     　　不要小瞧青笋片，正宗成都火锅必须有它！   　　除了以上的必点菜品之外，码头家的菜品丰富，足以让人眼花缭乱！       　　铛铛~奉上菜单一份！从菜单中就可以看出这么讲究的菜品，正宗的底料，但对应的却是大众消费，素菜2元起，荤菜6元起，人均消费50元，平民消费，好吃不贵！   地道川西风格         　　这家店不仅在装修上随处可见的古码头元素，古色古香，很有feel~木雕文框，精致吊灯，小到每一个瓷砖都是定制，将码头文化发挥的淋漓尽致！干净敞亮，十分温馨，就着环境也能多吃一碗！   　　世界上没有什么事情是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿！那我们 码头故事走起！！！   码头故事火锅     　　滨湖世纪金源店地址： 徽州大道5558号世纪金源购物中心4楼A区 　　电话： 18756083003 　　三里庵店地址： 长江西路与官亭路口旺城大厦二楼 　　电话： 0551-66666258 责任编辑：　李静