1912街区南山渔火 吃鱼与涮火锅两不误

　　从小一直听大人说，吃鱼聪明。那时候很不喜欢吃鱼，经常会被鱼刺卡到，也厌倦了那几种传统的吃法。长大以后，见的多了吃的多了，反过头来看，还是觉得“鱼”的营养价值很高。

　　最近，在1912西区发现了这样一家鱼火锅，将吃鱼和重庆火锅完美地结合在一起，无疑满足了小编我——十足的火锅控！

爱上吃鱼

　　如果你以前不爱吃鱼，那么来到这家店，你会爱上吃鱼！没错！就是这么自信！店里鱼的种类很多，活鱼现选现杀现做，吃起来更加放心~

　　吃鱼火锅，调味料很重要，调料的种类非常多，如果你想调出美味的蘸料，可以参考老板给出的诀窍哦！用完美的配方调出来的蘸料，光是看颜值就觉得很赞~

　　最最经典的椒麻锅登场，这满满的一锅，隔着屏幕都能闻到香味儿，吃鱼想吃得有创意，就要摆脱古板的做法，小编个人最喜欢这种口味哦~先在调料碗中加入汤汁，这样会让蘸料味道更加浓郁~用勺子轻轻舀出，可以看到白嫩而又大块的鱼肉，活鱼现杀的好处就是，吃到嘴里的都是最新鲜的。鱼的种类太多，小编选择的是生性凶猛的黑鱼，肉质鲜嫩、口味非常鲜美，更大的优点是：营养价值很高。别看鱼的块头切的比较大，却根本吃不出什么小小的刺，这就是又一大优点，不用担心吃鱼被卡住！！！我想，这可能是我选择黑鱼的原因所在~

　　看看这满满一大锅，如果只有鱼肉，未免会觉得单调，这里，还搭配了宽粉儿、豆腐等等，晶莹剔透的宽粉儿，QQ弹弹的顺滑到筷子可能都夹不住，吃粉儿是最爽的一件事，吸溜一下吸进嘴里，那种感觉，妙不可言！

　　如果你觉得椒麻锅口味比较重，这款番茄锅一定是你的菜！红彤彤的一锅，看上去就会觉得汤汁一定很鲜美。吃鱼先喝汤，番茄口味的汤汁喝起来酸酸甜甜的，女孩子多吃番茄还可以起到美白的作用哦~鱼肉在汤汁的作用下也是酸甜可口，不能吃辣的朋友可以考虑点番茄口味的锅~

　　虽说主要来吃鱼，但是吃完了鱼肉，还可以选一些菜品，继续涮涮火锅~

毛肚和鹅肠

　　你不管去哪家吃火锅，这两款菜品都一定要点！

红糖糍粑

　　也绝对是吃火锅必备的菜品，这里把配料放在一边，可以根据自己的需要来自行蘸取，这样更加人性化哦~

　　涮菜的品种太多，吃到这里早就觉得有点撑（别问我为什么不吃蔬菜！天生爱吃肉~）

　　来这里除了吃鱼是正事儿，这款烤鸭你也一定要尝尝，光是看这个色泽，就很不一样。蘸上甜面酱，加上配菜，卷上饼皮儿，一股脑儿下肚，这样的过程我重复了不下十次，可见烤鸭的味道有多好！（端上桌以后趁热吃，味道最佳~）

　　啊~真的是越吃越多，我发现，除了吃鱼，我在这家还真的吃到了很多美味的东西，当然，最后还是要来点儿主食。

南瓜饼

香芋地瓜丸

　　好吃的太多了！撑破肚子的时候，好看的小姐姐还送上了好看的饮料~冲了这个颜值！我喝！！！

环境篇

　　店里的环境古色古香，无论是在大厅还是包间，都非常的明亮宽敞~店里墙壁上的彩绘，还有一些别出心裁的设计，看起来还蛮有特色的呢~

　　如果说哪家店可以让你爱上吃鱼，我想应该就是这家没错了，鱼与火锅可以兼得，何乐而不为呢！就是一个字：吃！！！

南山渔火

　　地址：1912商业街西区7号楼3楼(原齐齐火锅)

　　人均：70元

　　电话： 0551—65775577