1912街区谢二莽烧烤 正宗火盆烤肉

　　夏天，龙虾烧烤啤酒永远是主角。而1912街区在这个夏天，一下子新开了很多店面。串串火锅、龙虾烧烤，甚至连海底捞都悄悄地开业了~

　　在1912东区有这样一家烧烤店，不但可以吃到美味的龙虾，还能够自己体会烧烤的乐趣。没错，就是谢二莽烧烤。店的规模很大，外观看上去，和普通大牌档的龙虾烧烤区别很大。小编被这样文艺的设计所折服。

　　每个餐桌上都有一个圆形的缺口，原来就是特色所在——自助式炭火烤肉。千万不要以为是日韩那种烤肉哦!而是最为粗犷的中式烤肉方法。点好菜后，静静滴等待。店员先是送上了一盆烤得热乎乎的炭火，然后便是一串串烤肉，长长的竹签上插着饱满的肉，有五花肉、鸡翅、羊肉、玉米等等。根据服务员的要求，将烤肉一一摆在炭火周围。一面烤制片刻，一定要注意翻面儿继续烤。夏天围绕着炭火可能会觉得有点热，但是自己烧烤的乐趣，是吃现成烤串儿所没有的哦~

　　烤好后，就可以开吃啦!一般都是拿着长长的签子吃，但一定要注意不要碰到身边的人。(因为签子实在是太长了!)在这么多品种中，小编最喜欢的就是这家的五花肉，肉片很厚实，肥瘦相间很均匀。烤制过程中，滋滋作响，让人看得口水直流。这里所有的烤肉都是事先经过腌制的，这样在烤制过程中无需再多加调味料。烤熟了就能吃!如果你觉得味道不够，可以蘸点儿辣椒面儿，味道会更加浓郁一些。除了五花肉，一定要尝尝烤玉米，烤得微微焦的玉米粒啃起来更加有嚼劲!

　　除了特色的火盆烤肉，这里还有龙虾和烧烤。(没错，是店里烤好的烤串儿)蒜蓉口味的龙虾是最受欢迎的，秘制的酱料烧制的龙虾非常入味，蒜蓉放得适中，味道刚刚好。店里烧烤师傅烤好的鸡翅、羊肉串、脆骨都超好吃!对了，还有这里的卤味!尤其是猪蹄!女孩子一定会爱上的!

　　店里的人气很旺，尤其是周末。想去吃的吃货们一定要早早去哦~