臻渝味毛肚火锅 菜品品质一级棒
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毫无疑问,40度的天气让人只想吹着空调,躺在家里什么都不做(上班狗做梦ing)如果说一定要吃什么???那么非西瓜和火锅莫属!
站着热、躺着热、走路更热,唯独一件事能让小妹提起兴致,哪怕在40度的大热天暴走,也一定要活着到这家火锅店!
臻渝味毛肚火锅
菜品品质一级棒
臻渝味毛肚火锅主打毛肚,菜品的种类可以说是非常多了!用四个字形容这里的菜品:大、厚、多、精。
麻辣锅底好吃与否,一定要看这里的牛油的好坏!好的牛油麻辣鲜香,油而不腻,吃了不上火!这里的锅底有几种选择,九宫格牛油锅、或者是牛油、罗宋、骨汤、菌王任意拼成三锅。小妹比较建议三种拼着来吃~
吃火锅一点要有油碟!解腻解辣的好伙伴~
接下来大图慎点!火锅店能把菜品做得这么到位,可能这是头一家!
特色脆毛肚是店里的招牌之一,也绝对是到店的美味食客必点的一道菜品。毛肚的最大特点就是:大!摊开了大、涮熟了还是大!这款毛肚第二大特点就是:爽脆!毛肚好吃与否,不光和食材有关,当然还要把握好涮烫的时间。七上八下微微卷曲后,一定要立刻捞上来,这时候吃恰到好处!
古法生扣鹅肠也是一道必点菜!鹅肠的色泽看上去非常诱人,这样的一盆,份量真的超级多!把握好火候,顺便要夹紧你的筷子,免得鹅肠偷跑到锅里,时间过了味道可就要受到影响了哦~
现切大刀肉片,绝对厚实!如果说一片厚可以说是巧合,这盆肉简直是片片厚(小编先后三次去吃,次次这么厚!)选用猪前夹肉,煮的时间越久肉越发的香,味道也就越好!
为什么说精品肥牛肉卷“精”?这样的一大片肉,下锅不会散,吃起来有嚼劲。绝对是精品之选!涮烫过后,牛肉卷紧实有嚼劲。一大块下肚,上瘾!
最牛鸭胗把是这里独特的一道菜,不好描述究竟是什么部位,一般家里腌制过鸭胗之类的咸货应该都知道。无需涮烫多久,脆爽的口感一定会让你迷恋~(话说第一次去吃火锅并没有吃到这款,因为早就卖光了~)
火腿午餐肉,最让我惊艳并且爱到痴迷的一款!绝对和外面那些“妖艳jian货”不一样~厚实、有料,就算是放在菌王锅里面涮烫,吃起来也一样很有味道~炒鸡推荐这道菜品!
爱吃肥肠的吃货有福啦~来吃火锅还可以涮肥肠,肥肠每天新鲜采购、店里亲自清理。干净,好吃!
渝味酥肉,无论是直接吃还是涮烫一下再吃,味道都很赞!(一人吃光一整份这种事情我会乱说?)
小妹身边有个红糖糍粑狂魔,无论到什么火锅店,一定要自己吃两份糍粑才满足!毫不夸张的说,这里的糍粑她吃了四份(别问我她怎么吃得下~)并且另外买了几份带走......
吃到这里,可以用无数个饱嗝儿来诉说接下来的重头戏,为什么说是重头戏,因为这是我吃过最好吃的......
四川苕粉,又宽又厚更有嚼劲!是我此生吃过最好吃的苕粉(第二次去店里吃的时候,苕粉吃了两份!)
图片还没完,小妹吃的东西还不止这么多!!!为了保留点神秘感,其他菜品你们到店自行选择~
用冰粉儿结束这场火锅战斗!解渴解辣解油腻~
找老板合影 是规矩
就是要找这个老板合影——合肥资深媒体人“小马甲”?
对于吃,他非常精通。为了自己的吃货梦想,开了这家火锅店,立志做好每一份菜品,服务好每一位顾客~
不能再剧透了,你们想知道这家店为什么这么好吃?赶紧去店里吃吃吃!小妹用性命担保,好吃!
臻渝味毛肚火锅
地址:合肥市宁国路与南一环路交口南200米 联系电话:17718188146
责任编辑: 李静
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