芙蓉路原味食验室 教你做出花样美食

初次来到这家“食验室”，犹如来到了城市中最为隐蔽的地方，如果不是老板电话指路，还真的很难找到TA~     　　身处闹市区，却格外的寂静私密，人们常常说，想要找一个私密的地方吃饭，这不就是最合适的选择吗？   原味食验室             　　这是一家隐藏在别墅区的食验室，别墅的庭院中，一步一景，可以说是拍照的好地方~当你走进房间内，便是另一种体验。房间里的装饰非常特别，彩绘墙可以说是独一无二，看上去非常有意思~在这样的长桌吃饭，莫名感觉非常惬意~   原生态食材   　　每天最多做一桌，还是私房菜馆吗？原来这是爱好厨艺的老板做“食验”的餐艺空间,以教大家做美食为主,拗不过朋友强烈要求，偶尔下厨做菜款待宾朋~可能没有比这个更任性的了！这里最大的特色之一就是：食材原生态。庭院中种植着各种各样的瓜果蔬菜，到了季节直接采摘，作为食材，还有特地从各地运送来的食材，在一般的地方，是吃不到的哦~你有没有缘吃到，就看运气了。   干锅鹿茸菇       　　鹿茸菇是一种味道非常鲜美的食用菌，富含蛋白质、维生素和其他营养成分。干锅的做法能够让鹿茸菇的味道发挥到极致，吃到嘴里脆爽度刚刚好，鲜香可口，单单闻起来就有非常浓郁的香气~   酸萝卜老鸭汤       　　这道老鸭汤绝对是这里的招牌之一。选用重庆的白皮萝卜，运用秘制的手法在缸中先泡制九个月，而后作为原料炖汤。鸭子的做法也非常讲究，在砂锅中炖煮4个小时，让所有的辅料都发挥调味的极致作用，鸭汤才最为鲜美入味。萝卜有很高的医用价值，止咳化痰助消化，还有很不错的美容养颜的功效~   湘味辣牛肉       　　吃货的味蕾不会骗人，自然是最喜欢家乡的味道~老板是湖南人，这道菜颇有湖南当地的味道~只不过来到了合肥，又根据合肥人的口味进行改良，让辣牛肉鲜香多余麻辣，吃起来也更加令人回味~   苗卤口味虾       　　吃龙虾的季节，自然少不了苗卤口味虾。老板用秘制的做法，把湖南特有的口味虾带到了合肥。虾子去了头开了背，就会更加入味。龙虾虽开背，虾肉并没有因此变得松散。不过油直接卤制的龙虾，味道真的是独一无二。入口后，微微的感觉到辣，却因此吃到停不下来~   苗卤鸡爪     　　每一块鸡爪都非常肥嫩，指甲事先就已经清理干净，看上去非常诱人。苗卤口味的鸡爪，闻起来有淡淡的卤香，入口后便能够感受到满嘴的气息，鸡爪的胶原蛋白也很丰富哦~多啃几块，是很不错的下酒菜~   牙签牛肉       干煸肺头     苗卤腐竹     苗卤毛豆     凉拌蒜苗丝     厨艺沙龙   　　来原味食验室，不光是可以吃到精致的私房菜，还可以亲自体验做菜的乐趣~每周都会有很有趣的活动哦~               　　在这样的环境下，就连做菜也变得格外的文艺，这不光是亲手做出自己喜欢的食物，更是一种全身心的放松~   　　原味食验室 　　微信号：yangling1198 　　地址：合肥经济技术开发区芙蓉路888号弘泰苑   责任编辑：　李静