蒸任性蒸汽海鲜料理 蒸出来的舌尖美味
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之心城这家蒸汽海鲜,我已经吃过很多次了。拍的图片数不清多少张,却每次都能吃到之前没吃过的品种~
蒸任性开业的时候,小妹就来吃过。确实海鲜非常新鲜,品种也很多~ 尤其是对这里的热带饮品和秘制的调料印象颇深。时隔这么久,还是这个味道不?没错!味道没变,且品种越来越多~所有你想到没想到、敢吃不敢吃的都在这里能吃到!
先来一波海参压压惊!一般来说,经常在餐厅会喝到海参例汤,却不想也能吃到蒸汽海参!没有太多特别的味道,却被QQ弹的口感惊呆了!像是在吃果冻一样~还是营养价值超高的那种......
海星真的不曾想过要吃的~ 这么可爱的海星,怎么舍得吃它呢~~~拿到后小心翼翼的用勺子舀,其中有很丰富的海星籽,吃起来很有质感。可能有的人吃不惯味道,所以要搭配老陈醋哦~
这款叫做籽蟹,也就是吃满200元,+1元就能换购一只!之所以称之为“籽蟹”,正是因为螃蟹中有丰富的籽~籽看起来很饱满,入口后脆爽无比。蟹腿中有丰富的肉,无需蘸醋直接吃它的鲜味儿。
七彩贝也是“鲜”到我了!之所以叫这个名字,就是因为贝的颜色多姿多彩。不蘸料,就是单纯地吃它的鲜,超满足!!!
野生大虾是我最爱!虾子摊开有女孩子手掌那么大,身体非常饱满~蒸熟的大虾也太诱人了吧!简直犯规~拨开虾皮后,虾肉呼之欲出。不紧不慢地蘸上酱料,都不舍得一口闷!(但还是一口下肚,那叫一个爽~)不用担心虾子大,肉不弹。蒸得时间刚刚好,虾子依旧嫩滑Q弹!
波士顿龙虾比筷子还要长这么一大截儿!身子和钳子都有满满的肉~蒸熟了看起来没有那么霸气,却更加诱人!这一筷子夹起来的还只是钳子里面的肉,肥硕鲜美!我想不出更好的词语来形容了......反正就是好吃!
大面包蟹,抛开钳子不说,像不像一块大面包?蒸熟了之后,看起来更加有质感。随便掰起一个钳子,肉都可以吃好久~呜呜呜,这顿饭吃的没法减肥了!
这些东西虽然平时都有吃到,但是这样蒸出来的口味更凸显了食物的本味!也只有新鲜的海鲜,这样吃才美味!
吃完这么多,我被彻底折服了!海鲜能做成这样,以后就认这家咯~
蒸任性蒸汽海鲜料理 地址:长江西路189号之心城室内步行街6层 电话:0551-63421377 人均:120元 责任编辑: 李静
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