食隐日料位于中隐于市非常显眼的位置,门口绿色的装扮让人一眼就认出来。如今,虽然新出了日式抹茶甜品,却依旧坚持了日料的不断上新,味道也精益求精。

 

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  店内共两层,一楼是抹茶专供区,由美女甜品师坐镇。二楼则是就餐区,有卡座和榻榻米包间。中间的两棵樱花树看起来非常美妙,所有到场的吃货,都一一在树下拍照,仿佛置身于日本的街头巷尾。

 

  这里的日料种类很丰富:寿司、日式火锅、炸煮烤物等等味道都很不错。尤其是寿司和锅物,做得深得人心。

 

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  开始日料大餐之前,先用一份沙拉唤醒味觉,清新的蔬果和诱人的白煮蛋,在浓郁的蛋黄沙拉酱的映衬下,显得更加美味。一份厚烧甜蛋,仿佛一秒入戏“深夜食堂”,里面黑帮老大最爱吃的就是它。厚实的长方形,咬一口,竟还有点Q弹。先是蛋香味儿入口,而后触到微微的清甜,让人回味无穷。

 

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  来这里,寿司总是不能少的。尤其是食隐金牌寿司,橙红色的酱汁洒在盘中,点缀着一块块饱满的寿司,鱼籽在上面稍作点缀。一口吞一块寿司,在嘴里细细品味~金牌的味道一直没有被超越,来这里必点!寿司拼盘相对种类更多一些,虽然都是简单的款式,却都是新鲜的食材。无论是夏天还是冬天,都要来一份日式火锅过过瘾。泡菜牛肉锅味道中规中矩,泡菜的味道很诱人,牛肉也很正宗;三文鱼头寄世锅是这次新出的品种,用三文鱼头作为主料,搭配豆腐、白菜、金针菇等等食材。味道非常鲜美,尤其是三文鱼更加让汤料提鲜~

 

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  日式披萨也是这季的新特色,食材新鲜、颜色都很美~ 酱料均匀地洒在披萨饼上,貌美到不行!和牛粒炝蒜籽在别家几乎没有尝试过,却在这里吃上瘾了。和牛鲜嫩有嚼劲,尤其是秘制酱汁太诱人!两款天妇罗味道都还不错,作为搭嘴的小食很合适哦~

 

  吃了这么多品种,真的很感叹。美食就是要不断更新,并且用当季的食物来制作新的品种。这样,才能够给食客最新鲜的触感。食隐做到了这点,喜欢吃日料的吃货,一定别错过哦~

 

  食隐日式抹茶料理

  地址:南一环和曙光路向南100米(中隐于市街区)

  电话:18955181569

责任编辑: 李静