九品砂锅坐落温莎购物广场 美味鱼汤香气撩人

　　小时候，大人就一直说：吃鱼聪明，一定要多吃鱼。但被鱼刺卡住的经历惨痛欲绝，所以那时候的我，是拒接吃鱼的。这几年，烤鱼、石锅鱼的逐渐流行，让我又爱上了吃鱼，尤其是风靡已久的蒸汽石锅鱼。最近寻觅到一家新开的鱼馆子，光是喝汤都能让人撑死!

　　九品砂鱼——新开业的蒸汽石锅鱼，身边很多爱吃鱼的小伙伴都争相推荐，究竟是什么让他们痴迷?蒸汽石锅鱼对于锅的要求很高。选用定制的宜兴紫砂锅，能够防止营养流失，并且补充人体微量元素，吃鱼之前先用蒸汽将锅消毒，之后，便可以点一份自己喜欢的品种。江团鱼49元/斤、黑鱼39元/斤、草鱼32元/斤，都是活鱼现杀，新鲜度极高。鱼的口味有：养生原味锅、养生微辣锅、养生中辣锅等等。原味锅底最为鲜美，突出了鱼肉的本味;而微辣的口味，则是加入了美味的泡椒，鱼汤越喝越上瘾;中辣锅底完全满足了嗜辣的宝宝，吃起来麻辣过瘾~选好了鱼的品种和锅底后，就可以安静地等待鱼被“蒸”熟。不用火、不放油就能够蒸出来最本源的味道，开蒸时用计时器实时记录时间，时间长了会导致鱼肉变老。短短几分钟，完美的紫砂鱼就能够出炉啦~稍微等待一会便可以开盖啦~满满一大锅鱼肉鱼汤，看得人口水直流......吃鱼之前一定要先喝汤，这款养生微辣锅底真的深得我心。刚入口能够尝到微微辣，一口下肚后，瞬间温暖整个胃。辣味儿不刺激，真的是越喝越上瘾~ps.足足喝了五碗汤，还是停不下来......

　　为了让鱼肉更加入味，大鱼被剖开，鱼肉均匀地片开。夹一块嫩白的肉，蒸得恰到好处，蘸点儿汤汁，肉质更加滑嫩可口，边吃鱼还可以边涮菜。不过建议大家先多喝汤多吃鱼，先涮荤肉再涮素菜，让鱼鲜味和肉香味充分融合，烫熟的蔬菜也更加鲜嫩可口~

　　店里的氛围看起来有点昏暗，但是每一桌的上方都有一盏灯，草编的灯罩看起古典不失温馨。店里还配有K歌设备，朋友聚会可以一边吃火锅一边唱歌，是不是超有feel?

　　总体评价：重点推荐九品砂鱼的鱼汤，无论是养生原味鱼汤，还是带有辣度的鱼汤，都能让人喝上瘾，鱼肉多煮会更加入味，虽然隐藏在温莎4楼，却是一家吃鱼的好地方，值得一试哦!

　　九品砂鱼

　　地址：胜利路与北一环交口温莎国际广场4楼

　　电话：0551-62675668

　　人均：60元左右