高校黑暗料理出神入化 阜阳师范学院现草莓炒山药和菠萝炒年糕
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摘要: 被称为中国的第九大菜系的大学食堂菜,广泛分布于全国各地,并以“丑、贵、少”而著称!当然,为了避免单调的口味,近几年食堂的厨师们也与时俱进,做出了各式各样的创意(奇葩)菜。
被称为中国的第九大菜系的大学食堂菜,广泛分布于全国各地,并以“丑、贵、少”而著称!当然,为了避免单调的口味,近几年食堂的厨师们也与时俱进,做出了各式各样的创意(奇葩)菜。 高校黑暗料理界,从未停止过研发的脚步!
近日,阜师院食堂的厨师大叔,就又推出了新一期的灵魂之作:草莓炒山药和菠萝炒年糕。
草莓炒山药↓↓↓
菠萝炒年糕↓↓↓
在大家的转发下,这组水果菜肴的美照很快传遍了朋友圈,并引发热议。
食堂用水果做的菜并不是跟风,它们卖相好,而且好吃,可谓颜值与美味并存。
我们查阅资料得知,原来这些看似新奇的菜肴,其实在我们老祖宗那儿早有记载。比如菠萝炒肉,最早记载于清代,是一道广东的汉族特色名菜,名叫菠萝咕噜肉。其中菠萝营养丰富,其成分包括糖类、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素等,尤其以维生素C含量最高。而草莓炒山药,也具有健脾补肺、益味补肾之功效。
事实上,阜师院食堂神菜不是第一次和大家见面了。早在去年,阜师院的食堂大叔就曾推出过一系列的灵魂之作。
糖醋菠萝片↓↓↓
橙子炒肉片↓↓↓
草莓炒芹菜↓↓↓
番茄炒土豆还有肉↓↓↓
橘子炒青菜↓↓↓
看完这些食堂大叔的灵魂之作,你有没有像小编一样,按捺不住蠢蠢欲动的好奇心,想要去阜师院食堂一尝究竟啊?
责任编辑: 一米阳光
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