虽然已经立秋,

但天气依然闷热得要命,

在这种时候,

没有什么比一顿美食更能慰藉心情的啦~

 

 

一想到哪里有好吃的,

很多人的第一反应就是各大商场。

其实,合肥街头巷尾

有很多物美价廉的小铺子,

虽然看着不起眼,

但尝过一次,就能让你念念不忘!

 

 

今天小编为你们推荐12家

藏在街头巷尾、犄角旮旯里的店,

有你吃过的吗?

 

01

小辣椒砂锅

 

  如果没有资深吃货带路,根本找不到~店开在白水坝菜市场的尽头,看着很不起眼,但味道吃过忘不了!

 

 

  这家砂锅不仅分量给得足,而且汤底浓郁,牛肉片薄而有嚼劲,千张丝软软的味道正好,最重要的是粉丝不会糊成一团!

 

 

  ▶人均:11元

  ▶地址:白水坝菜市巷巷内50米


02

三号门粉丝

 

  特别有名的粉丝店,开在南陵新村估计有20多年了。虽然店开在小区深处,但是“酒香不怕巷子深”,每天都顾客盈门,生意好到爆!

 

 

  三号门粉丝的汤汁是独门的,口感很鲜,粉丝劲道粘口,一咬就断,沾着汤汁入口令人回味无穷。这里的牛肉也做得好,牛肉炒饭绝对推荐!

 

 

 

  ▶人均:13元

  ▶地址:南陵路与长江东大街交口向北200米(铜陵新村21栋)

 

03

叶嫂麻辣烫

 

  叶嫂麻辣烫真是合肥的“名店”了。虽然店铺看起来很普通,但每到饭点,不大的店面里总是被围的水泄不通,来晚的就只有站着吃!

 

  

 

  给人感觉最明显的是,菜品很新鲜,种类也比较多。鸭血是招牌,鲜鸭血比豆腐还嫩!麻辣烫精华是汤底,适合重口味,吃起来很带劲!

 

 

  ▶人均:15元

  ▶地址:和平路十中对面(市二院站牌后)

 

04

罗家淮南特色小吃

 

  这家店开了将近三十年,是名副其实的老店了,就连老板自己也没想到有这么多人喜欢自家食物的味道~

 

 

  土豆片爆得超薄,提前过好油后,再浇上特制的汤糊,味道特别鲜!口味淡的小伙伴记得要微辣,爱吃辣的一定要试试重辣,整碗快红翻天!

 

 

  ▶人均:5元

  ▶地址:39中斜对面家属区一楼最东边

 

05

大老刘小吃

 

  来这里吃东西,是很多老合肥共同的回忆。他家有名的是牛肉粉丝、毛圆汤、猪肝汤。开了这么多年依旧火爆,依旧是当年那个熟悉的味道~

 

 

 

  牛肉面和粉丝都用的老汤底,味道真不是其他店能比的~肉的分量很足,嚼劲十足。粉丝用的是正宗山芋粉丝,细有韧劲,不坨不软,好吃!

 

 

  ▶人均:12元

  ▶地址:女人街文采大厦对面

 

06

淮氏羊汤馆

 

  这家羊汤馆里有羊肉粉丝,羊肉面,羊杂粉丝……羊肉面没有膻味,很大一碗,再点个锅巴泡在面汤里,不要太美味!

 

 

 

  羊汤偏重口味,加了大料,胡椒味浓,很多人就爱这种味道~羊杂分量足,处理得很干净。值得一提的是,馓子炸得很酥脆,泡羊汤简直是绝了!

 

 

  ▶人均:15元

  ▶地址:蒙城路与五河路交叉口向东100米路南

 

07

黄大妈水饺

 

  饺子店合肥有不少,但小编相信很多人还是怀念自家包的饺子吧~在四湾菜市有一家简单的饺子店,能吃出家的特别味道~

 

 

  这里只卖两种口味的饺子,而且都是自己擀的皮儿。一只只鼓起肚子的胖饺子,馅儿很扎实,就算不加醋,也是大写的好吃!

 

 

  ▶人均:10元

  ▶地址:四湾菜市内

 

08

刘记拉面

 

  就在三中旁边,开了快三十年了,是很多三中人难忘的味道。有的小伙伴甚至跨越大半个城市,从政务区特意赶来,就为这一口熟悉的牛肉面~

 

 

  这家牛肉面口味比较重,面条分细面和宽面,自己选择就好,都很筋道有嚼劲。块状的牛肉炖得很酥烂,范儿君建议单独点一份牛肉,吃过瘾!

 

 

  ▶人均:11元

  ▶地址:合肥市包河区宿松路与太湖路交叉口向北50米

 

09

朝鲜冷面

 

  神一样存在的小馆子,傲娇的老板都是看心情营业,所以有时可能会吃不到!开了N多年,名气在合肥吃货界响当当的。

 

 

  招牌冷面吃完浑身凉爽,面很筋道,凉凉的汤汁又酸又甜又辣,超级适合夏天。他家的炒年糕,还有石锅拌饭也是好吃到爆!

 

 

  ▶人均:20元

  ▶地址:芜湖路与宣城路交叉口西50米路南(齐云山庄附近)


10

拐枣小面

 

  老板跑遍重庆街头小巷,只为做一碗好吃的面!配料都是自己炒自己试,才开了这样一家小面,店里的食物几乎全部不会踩雷!

 

 

  小编比较推荐泡椒鸡杂和杂酱面,还有鸭血!泡椒鸡杂是现炒的,非常鲜,鸭血配上拌面也是一绝~去晚了就没了哦!

 

 

  ▶人均:11元

  ▶地址:元一名城中西街

 

11

妈祖海鲜面

 

  海鲜面,听起来就很美味有没有~这家海鲜面是用上等干贝、老母鸡、大骨段等熬制高汤,再加上香菇、虾干、海蛎、五花、花蛤、鱿鱼辅料。

 

 

 

  经过精心烹饪的面条韧中带滑,汤汁浓郁香醇诱人。这么实在的面感觉好像很贵是吗?并不!14块一碗,价格绝对公道,简直是良心面馆!

 

 

  店里的卤味也是一绝,卤牛肉、卤耳尖、海带丝、土豆丝和卤鸡蛋等,搭配海鲜面都是不错的选择。

 

 

  ▶人均:14元

  ▶地址:宿州路与义仓巷交口巷内50米(三中)

 

12

柳州螺蛳粉

 

  螺蛳粉和榴莲一样,都是有人爱得要命,有人唯恐避之不及。小编同事嘴馋上网买了螺蛳粉回家DIY之后,被室友嫌弃了好几天,但还是放弃不了这个味道!

 

 

  合肥卖螺蛳粉的并不多,银屏路这家墙裂推荐,味道还蛮惊艳,里面真的有螺蛳!汤头鲜美、酸笋也够味儿,炸豆腐皮和木耳的口感很好,值得一试!

 

 

  ▶人均:14元

  ▶地址:银屏路内50米仁医堂对面

 

这些藏在街头巷尾的小店,

虽然没有商场里的餐厅那么高大上,

但是味道不会骗人,

每间店都拥有一大票忠实粉丝。

 

 

不管有什么烦心事或者不如意,

到熟悉的馆子坐坐,熟悉的味道下肚,

从胃里到心里都温暖了起来……

上面这12家馆子,你吃过几家呢?

 

责任编辑: 一米阳光