（图片来源：视觉中国）

 

　　今年入夏以来，连续高温少雨天气，合肥市伏缺菜种植情况如何？市民的“菜篮子”能装满吗？近日，记者深入肥东和大圩的伏缺菜种植基地采访，发现小白菜、空心菜、苋菜等伏缺菜产量较大。记者从合肥市农委获悉，合肥市今年伏缺菜播种5.5万亩，大部分蔬菜基地正常生产，供应情况相对稳定，高温没有带来太大的影响。
　
　　探访地点：肥东合马路与撮镇路交口一基地
 
　　探访时间：7月31日上午10时许
 
　　当天上午10时许，记者来到肥东县撮镇路一“伏缺菜”基地。该基地占地2000多亩，主要种植小白菜、空心菜、鸡毛菜等“伏缺菜”。其中，空心菜种植面积达800亩，是伏缺菜的主要菜品。“空心菜比较耐高温，可在30℃—40℃的环境下生长，因此种植面积较大。”安徽田管家农业托管和产业运营公共服务平台执行董事吕治春告诉记者，播种一次空心菜可以收割5次左右，产量也比较多，6月至10月1日之前都有供应。
 
　　记者走进其中一个蔬菜大棚看到，不少工人正在清理空心菜的残叶。吕治春说，为了保证蔬菜的新鲜程度，基地会选址距离城市主要批发市场15—20公里的范围内，不用长途运输。每天下午，基地都会运送2—5万斤蔬菜至批发市场，满足合肥市主城区的需求。
 
　　种植户姜玲从事农业种植已有20多年，她在基地内种植了一亩多地的空心菜，产量在2000多斤，每天下午都要送100—200斤给市场或小贩。
 
　　探访地点：包河区大圩镇一种植基地
 
　　探访时间：8月1日上午9时30分
 
　　位于大圩镇的绿色蔬菜示范区占地2000亩，其中有1600多亩“伏缺菜”的种植面积。
 
　　该示范区种植的“伏缺菜”主要有小白菜、苋菜、空心菜等。基地负责人杨保华称，由于高温，产量有所降低，一亩地的“伏缺菜”产量在1000多斤，主要供应合肥本地市场，小白菜价格在1.1元/斤左右。
 
　　走在示范区内，蔬菜大棚外随处可见黑色的遮阳网。别看这些遮阳网不起眼，它的成本还真不低。“一亩地的遮阳网就要1000多块钱。高温下，为蔬菜降温是示范区的头等大事，尤其像小白菜这种‘伏缺菜’更要特殊关心。”杨保华告诉记者，小白菜耐温40℃左右，生长环境气温必须控制在30℃—40℃。刚播种的小白菜要立刻铺盖遮阳网，直到长出两三片菜叶才能逐步移开。据介绍，基地内的蔬菜都用深井水灌溉，水质较好。
 
　　据了解，作为一项民生工程，大圩镇的伏缺菜种植面积达4000多亩。
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