7月23日，据合肥市周谷堆批发市场消息，上一周，合肥进入高温烧烤模式，但周谷堆市场各项交易没有产生任何影响。蔬菜、水果交易量均有不同程度的增长，菜价和蛋价也有上涨。其中，西瓜价格小幅下跌，但交易量十分巨大，日均进场900吨。此外，冬枣和葡萄供销两旺。
 
　　6种菜价上涨，1种菜价下跌
 
　　本周蔬菜市场日成交量近4400吨，叶菜价格上涨明显，其中有6种菜价上涨，1种菜价下跌。
 
　　上涨的品种有：昆明的生菜、安徽的毛白菜、四月青、黄瓜、长豆角、山东的丝瓜，周环比涨幅达：32%、12.5%、29.4%、35%、32%、38%;下跌的品种有：安徽的南瓜，周环比跌幅达：15.7%。大白菜、土豆、西红柿等受监测的22种蔬菜价格没有太大的波动。
 
　　持续高温天气，蔬菜市场交易活跃，交易量稳步增长，叶菜价格上涨明显。销售量前十位的蔬菜分别是：精品蔬菜、土豆、西红柿、青椒、娃娃菜、冬瓜、平包菜、玉米、洋葱、芹菜。
 
　　西瓜交易量猛增日均进场900吨
 
　　本周水果市场日成交量近2200吨，总体果价平稳。
 
　　其中，山东、安徽的西瓜价格有小幅下跌，周环比跌涨幅达10%。但是，西瓜的进场量大幅增长，继续领跑市场，日均近900吨。
 
　　此外，陕西的冬枣、各地的葡萄(巨峰、滕稔、红提等)供销两旺。预计近阶段果品市场持续旺销。
 
　　本周市场销售量前十位的水果分别是：西瓜、油桃、葡萄、梨子、苹果、哈蜜瓜、香瓜、生津果、进口水果、荔枝。
 
　　洋鸡蛋价格小幅上涨
 
　　本周畜禽肉类市场日成交量达到480吨左右，总体肉价平稳。预计，如高温炎热天气持续，猪肉价格将有一定波动空间。
 
　　本周，禽蛋市场交易平稳，但洋鸡蛋价格小幅上涨。
 
　　洋鸡蛋价格目前批发价为2.93元/500g，同比涨幅5.3%。主要原因为，持续高温天气，蛋鸡产蛋率下降，同时不利于鸡蛋存储，导致蛋价上涨。预计近期蛋价仍有波动空间。
责任编辑：　一米阳光