用品质说话,蒙牛实力亮相“三同产品进万家”活动
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如何贯彻落实习近平主席“中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变”的指示精神,帮扶出口食品生产企业,更好地深入“一带一路”,讲好中国故事,打造好中国品牌的名片,各个行业都在努力着。
5月17日-18日,“三同产品进万家”系列活动之“三同工程宣传暨产品推广活动”在上海如期举行,这一活动是在认监委2017年出口食品生产企业的帮扶工作及全面推进出口食品内外销“同线同标同质”(简称“三同”)工程的背景下开展,为全国优秀“三同”食品企业搭建宣传平台。
作为乳品行业领先品牌的蒙牛也受邀参与,与行业人士一起,向国际社会宣传“三同”理念,展示“三同”工作成果,推动中国品牌走向国际化。并在“517吃货节”这天,为大家带来了美味的“三同产品”,纯牛奶、特仑苏、纯甄、优益C、真果粒……不需要崇拜国外的吃货,在家里同样可以喝到跟国际市场上品质一样的产品。
2016年,蒙牛成为首家由国家认监委认证的乳制品达到“三同”的企业,2017年2月20日,国家认监委、内蒙古出入境检验检疫局以及蒙牛集团的代表共同签署了三级党支部联动促“三同”倡议书,这既是国内乃至国际市场对蒙牛国际化品质的高度认可,也是蒙牛向社会和消费者做出“同线同标同质”的“三同”承诺,为了这一承诺,蒙牛准备了好久。
践行工匠精神,打造世界级品质好奶
“把品质打造好是建立品牌的一个最基本的起点。”
在企业内部,树立人人都做“牛奶工匠”的意识,以质量为核心价值观,打造世界级品质好奶。采用100%规模化、集约化牧场奶源,100%机械化挤奶,100%TMR科学饲养,100%青贮全覆盖,全方位满足奶牛的营养需求。奶牛生活环境更精心,奶源才能更纯净。
在生产车间,全程自动化、无菌化、全封闭,坚决杜绝哪怕一滴安全隐患的发生。每一滴牛奶都要经过 9道工序、36个监控点和105项指标的逐一检测,引入SAP和LIMS协同系统,以信息化、数据化手段加强全链条质量监管,有效杜绝了人为操作的失误,最大程度地确保品质安全。全产业链的监控和追溯体系,更智能、实时地护航乳品安全,强化了蒙牛国际品质的形象。
在标准上,制定了对标国际标准的企业标准体系,让中国消费者“同”享优质乳品。引入Arla Foods(阿拉福兹)完善的牧场管理体系及管理经验;与法国Danone(达能)聚焦低温产品研发和世界级的工厂运营管理;与新西兰AsureQuality(安硕)合作,在国内率先把具有国际先进水平的食品质量安全认证覆盖到牧场。通过持续对标国际,蒙牛完成了从牧场标准、工厂运营、系统管理、奶源布局、创新研发等多个层面的国际化,实现了产品品质的不断升级。
深入落实“一带一路”,讲好“中国故事”
“一带一路是中国的国家战略,参与其中是我们的责任和使命。”
在国内,蒙牛和拉萨市城关区政府签署了共建奶场和加工厂的深度合作协议,充分利用西藏独特的绿色生态环境和稀缺资源打造纯净健康的产品,让产品辐射尼泊尔、印度等南亚国家;在甘肃临夏投建清真乳品生产基地,产品将服务于庞大的国内市场与17亿穆斯林的海外市场;在“南方奶牛之都”浙江金华,蒙牛更是建立了数字化水平最高的智能化工厂,不仅扩展了产业布局,而且还能将更多的优质产品提供给广大消费者。
在海外,蒙牛雅士利在新西兰建设了世界级工厂,与鹏欣集团、新西兰AsureQuality(安硕)集团及ThelandTahiFarm联合签署特仑苏新西兰专属牧场合作项目四方协议,与MasseyUniversity(梅西大学)签订在食品营养健康研究、乳制品研发方面开展紧密合作的协议等,近日蒙牛集团CEO卢敏放与白俄罗斯JSC “Meat & Dairy Company”公司总经理Pavel Stainov 签署的经贸合作框架协议等,在国际化的大舞台彰显着蒙牛作为世界级中国品牌的影响力和知名度。
蒙牛是中国第一家将乳品销售到海外的乳企,目前产品已经进入新加坡、蒙古、缅甸、香港、澳门等国家和地区。
经过多年运作,目前蒙牛产品海外市场消费者认可度较高,并得到香港食环署、新加坡AVA高度认可,同时也得到我们政府相关部门的认可,成为国内首家“同线同标同质”认证企业及国内唯一一家“出口食品及农产品质量安全示范基地(乳品)”。蒙牛产品还深得渠道商认可,多次获得香港主要销售渠道惠康、百佳及7-11便利店颁发的“十大品牌”、“最喜爱便利品牌”、“消费者最喜爱品牌奖”,“销售杰出表现大奖”等多项殊荣。
以保障产品品质为核心的“三同”工程,将激励着蒙牛人从每一滴原奶的品质抓起,给国内外消费者提供最优质的乳制品,用每一个蒙牛人点滴的努力去践行社会责任,不断积累世界级口碑。
责任编辑: aom
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