你在天宫探宇宙,我在牧场养小牛
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每天早安后的一杯牛奶,晚安前的一杯牛奶,这样的生活是不是很惬意?那么,你有没有想过,这杯航天品质牛奶背后的故事是怎样的,牛奶的品质是由谁来守护的呢?
在回答这个问题之前,请将视线转移到北纬40度以北,东经110度以东的蒙牛牧场,在这个“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”的100%集约化牧场里面,一位名叫段冲宇的技术员正向我们走来。
6点多的早晨,繁华的大都市还未完全清醒过来,而远在西北内陆的段冲宇早已来到了牧场,开启了每天的工作日常。四月的内蒙,还带有或多凉意,“嘀”的一声打卡,标志着段冲宇一天工作的开始。蒙牛有规定,牧场技术员每两小时必须打一次卡,万一遇到紧急情况能够随时在岗。
都说草原是让心灵旅行最理想的去处,这里,指的也许不仅仅是风景,还有人与动物和谐相处的美好画面。阳光、草地、微风,段冲宇来不及欣赏,他心中牵挂更多的是奶牛。每头牛的出生日期、采食量、产奶量、健康与否等信息,静静地躺在段冲宇的脑袋里,像一个存储器,时不时地过滤一番。 你知道吗?奶牛吃得可是高档进口食物。奶牛吃得好,产奶才能有保证,所以牧场呀,专门从国外进口草料,这还不够,还对草料进行初检和复检,对投喂的饲料进行采样,简直是贵族般的享受啊!
你知道吗?奶牛有自己的运动场。别看奶牛只是偏居于牧场一隅,生活水准可不能降低呦,吃饱喝足,跑一跑跳一跳才更健康嘛。在枯燥的工作之余,段冲宇也会来到这里,偶尔逗逗小牛,静静享受人与自然的和谐。
你知道吗?奶牛定期会做体验。毕竟奶牛是牧场的希望,一头健康的奶牛才能从源头上保证牛奶的品质。在挤奶间,段冲宇会对刚刚挤出来的牛奶进行检测,不合格的牛奶会被严格处理。
每天徘徊于挤奶间与实验室的段冲宇,走走停停的步伐,但从未停止的是对奶源的检测。除了在挤奶间进行的一些简单检查,段冲宇会埋头于实验室进行进一步检查。怎么才能在第一时间排查问题,段冲宇有一套自己的工作节奏,每天会记录牧场原奶所涉及的各类理化指标,稍有问题便一目了然。
不管是在牧场还是在去牧场的路上,一年365天,总有300多天呆在牧场,段冲宇把对草原的眷恋和对奶牛的责任转化为对待工作的热情。偌大的牧场里,他用脚步在丈量着;成群的奶牛里,他用行动在守护着。用航天精神质造每一杯放心牛奶,每一滴航天品质牛奶,是他送给这个星球的礼物。
责任编辑: aom
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